Los detalles ocultos de Ratatouille, la obra maestra de Pixar

Creo que nadie estará en desacuerdo con la afirmación de que Ratatouille es una obra maestra. Fue producida por Pixar Animation Studios para Walt Disney Pictures y estrenada en el año 2007. Y no es solamente una película que se forme sobre un guion brillante, sino que el cuidado por el detalle más pequeño que siempre ha caracterizado al estudio de Emeryville, (California), hace que la experiencia y el disfrute de un producto cinematográfico, en especial en el área de la animación, pueda elevarse a magnum opus.

Pero en ocasiones, estos elementos pasan desapercibidos ante nuestros ojos, ya que la sutileza con la que juegan, hace que nos pasen desapercibidos. Esto es una constante en todas las películas de la compañía, pero en Ratatouille, vemos un cariño especial en el tratamiento del filme, ya que se realizó bajo la dirección de Brad Bird, como ya ocurrió en el brillante film El gigante de hierro (1999). A continuación, vamos a conocer los easter eggs y curiosidades más destacadas.

La limpieza

La higiene es el primer paso de todo buen chef antes de ponerse frente a los fogones. Cuando Remy entra en la cocina por primera vez, vemos cómo prioriza el lavado en el grifo, e incluso sumergiéndose en el fregadero con agua y jabón por completo. Este acto no es solo una forma de evitar contaminar la comida, sino que también muestra responsabilidad y dedicación con la que cocina. Además, después de su "baño", Remy se asegura de caminar erguido en lugar de a cuatro patas para mantener sus "manos" delanteras limpias.

Las cicatrices de Colette y Linguini

Colette, la chef, tiene una cicatriz de una quemadura de rejilla de horno en su antebrazo, una lesión común entre los chefs profesionales. Por otro lado, Linguini, luce la marca de mordida en la mano de cuando Remy lo mordió unos días antes.

El siniestro despacho de Anton Ego

Anton Ego es un personaje importante en la trama de todo el metraje. Crítico gastronómico de profesión hasta el punto de la obsesión por la buena comida. De carácter desagradable y oscuro presente, nos muestra una persona gris, que refleja en sus críticas a los restaurantes una amargura desmedida. Esto se plasmará en su máquina de escribir, que veremos con la forma de una calavera, un posible simbolismo con la muerte, reflejo de su falta de alma en el trato a los demás. También puede verse esta similitud en el despacho de su oficina, que se asemeja a un ataúd.

Guiños a otras películas de Pixar

En Ratatouille nos encontramos con varios guiños a otras películas de Pixar. En la perturbadora escena en la que Linguini pretende esconder a Remy en sus pantalones antes de ir a trabajar, se  observa que lleva unos calzoncillos con estampados de Los Increíbles (2004). Además, el villano de la película, también hace un breve cameo en el fondo de una escena en el parque.

El aprendizaje

Remy es una rata, y no entiende la naturaleza humana, pero aprende. Cuando en una escena deambula por los conductos de ventilación en un edificio, ve a una mujer apuntando con un arma a un hombre. Un momento después, y lejos de un terrible final, todo termina en un apasionado beso entre ellos. Más adelante, cuando Colette está a punto de usar gas pimienta contra Linguini, Remy recuerda lo visto anteriormente y, recordando la escena anterior, Remy hace que Linguini la bese, usando el mismo truco para tranquilizarla.

Referencias a "Up"

En la escena en la que Remy es perseguido por un perro, éste se parece sospechosamente a Dug de la película Up (2009), que se estrenaría dos años después, que por lo que parece ya estaría en proceso de creación por aquel entonces.

La noticia del periódico

Cuando Skinner está leyendo el periódico que habla sobre el éxito de Linguini, hay otra noticia en la primera plana del periódico: "Belligerent man jumps in Seine" (Hombre agresivo salta al Sena). Esta noticia es sobre él mismo, que terminó dentro del río cuando perseguía a Remy en su intento de capturarlo.

Las dos caras de Anton Ego

Nuestro crítico culinario, en un momento de la película pronuncia las siguientes palabras: "No me 'gusta' la comida, la amo. Si no la amo, no la trago". Esta frase es especialmente significativa, ya que durante la película observamos en él una figura gris y triste, a la par que corrompida por la amargura. Llegado el momento en que degusta su plato favorito elaborado por nuestros chefs, vemos cómo cambia por completo su expresión facial, por lo que podría decirse que después de tantos años esperando una comida a la altura de sus expectativas, por fin llega el momento, encontrando la felicidad.

La teoría de la conexión entre Remy y Anton Ego

Si nos centramos en el momento más emotivo de la película, cuando Anton Ego prueba el plato ratatouille preparado por Remy y Linguini, lo transporta de pronto a su infancia, haciéndole recordar la época más feliz de su vida, rememorando los aromas y sabores de la comida que preparaba su madre. 

Al inicio de la película observamos a Remy y su familia que conviven juntos en el desván de la casa de una anciana. Ésta, al descubrir a sus inesperados habitantes cuando por un accidente cae el techo del domicilio, se lía a tiros de escopeta contra ellos, obligándolos a abandonar su hogar. Si observamos la casa de la mujer y la comparamos con el recuerdo de Anton, veremos que existen muchas similitudes, tanto en los utensilios como en la decoración de la cocina y comedor.

La teoría podría indicar que Remy creció en la casa de la madre de Anton y aprendió a cocinar observándola desde la lejanía. Esto explicaría por qué el plato de Remy tiene un impacto tan profundo en el crítico, recreando exactamente el sabor que lo transporta a su niñez. Esta supuesta conexión sugiere que Remy, sin saberlo, influyó en la vida de Anton mucho antes de su encuentro en el restaurante, destacando el poder emocional de la comida con nuestros recuerdos más profundos.

Estos y otros muchos ejemplos no solo muestran la increíble atención al detalle que se le prestó a Ratatouille, sino que también añaden una capa adicional de profundidad y conexión con el resto de los títulos más conocidos de Pixar. La próxima vez que veas esta película, mantén los ojos bien abiertos, seguro que encontrarás más.

DaviOne

27 de mayo 2024